[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.harrowalsh.de\/tendencias-alimentarias-de-la-generacion-y-comer-deprisa-con-el-movil-en-la\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.harrowalsh.de\/tendencias-alimentarias-de-la-generacion-y-comer-deprisa-con-el-movil-en-la\/","headline":"Tendencias alimentarias de la Generaci\u00f3n Y. Comer deprisa, con el m\u00f3vil en la","name":"Tendencias alimentarias de la Generaci\u00f3n Y. Comer deprisa, con el m\u00f3vil en la","description":"Generaci\u00f3n YconmanoLa empresa de investigaci\u00f3nElior ha estudiado los h\u00e1bitos alimentarios y los gustos de los millennials. 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Ha identificado 5 tendencias alimentarias principales entre los millennials. A partir de ellas, los chefs pueden adaptar sus men\u00fas para atender a una generaci\u00f3n que vive en dos mundos. A veces en el real, pero sobre todo en el virtual.\tLas cinco principales tendencias alimentarias de la Generaci\u00f3n Y:\t1. Ignorar los tiempos de servicio t\u00edpicos\tLos comensales de la Generaci\u00f3n Y tienden a huir de los horarios tradicionales en los que se suele servir la comida. Muchos tambi\u00e9n se saltan el desayuno, sustituy\u00e9ndolo por un tentempi\u00e9 m\u00e1s temprano. Suelen almorzar en el lugar que les resulta m\u00e1s accesible. Buscan comida r\u00e1pida de buena calidad. Sus locales les sirven incluso a horas no habituales.\t2.      Prefieren la rapidez\tEsta clientela joven suele llevar una vida bastante agitada. Est\u00e1n sentados detr\u00e1s del monitor de su port\u00e1til, estudiando intensamente o trabajando. Intentan comerse un bagel lo m\u00e1s r\u00e1pidamente posible. De hecho, rara vez comen con prisa.  Por eso la rapidez del servicio (sobre todo en el desayuno y la comida) es un factor importante a la hora de elegir un servicio de catering. Debido a la falta de rapidez, pueden acabar de nuevo en la puerta del mencionado establecimiento de comida r\u00e1pida o terminar dirigi\u00e9ndose al supermercado a por algo de comida semiacabada.\t3. Incluso cuando comen fuera, necesitan estar en l\u00ednea\tInternet es una parte integral de la vida diaria de los millennials. Documentan y comparten inmediatamente sus experiencias culinarias a trav\u00e9s de diversas redes sociales. Por esta raz\u00f3n, necesitan estar conectados digitalmente al mundo en todo momento.\t \t4.      Les interesa la comida sana, pero llevan una dieta poco saludable\tLa gran mayor\u00eda de los j\u00f3venes de 18 a 30 a\u00f1os afirman que comen o les gustar\u00eda comer alimentos sanos. Sin embargo, su comportamiento a la hora de comprar dista mucho de ello. Es m\u00e1s probable que muerdan una salchicha o una hamburguesa poco saludable, y que pidan una ensalada s\u00f3lo espor\u00e1dicamente.\t5.       Prefieren la comida casera porque es IN\tEl 91% de la Generaci\u00f3n Y cocinar\u00e1 en casa en alg\u00fan momento, y tambi\u00e9n esperan ir cada vez menos a restaurantes en el futuro. Curiosamente, les gusta preparar en casa las mismas comidas que disfrutan en sus restaurantes favoritos.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        4\/5 - (1 vote)        "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Tendencias alimentarias de la Generaci\u00f3n Y. Comer deprisa, con el m\u00f3vil en la","item":"https:\/\/www.harrowalsh.de\/tendencias-alimentarias-de-la-generacion-y-comer-deprisa-con-el-movil-en-la\/#breadcrumbitem"}]}]